Biologico
Basilico
Il profumo del basilico appena colto racchiuso in un olio extravergine biologico di qualità. Delicato ma presente, dona freschezza e carattere a ogni piatto
blend
Leccino, Frantoio, Pendolino, Moraiolo
12,00 €
bottiglia 250 ml
note gustative
Al naso sprigiona un profumo erbaceo e vivace, con chiari richiami al basilico appena colto. Al palato è armonico, con una nota vegetale dolce e fragrante che si integra perfettamente con la rotondità dell’olio. L’equilibrio tra freschezza e morbidezza lo rende estremamente piacevole.
abbinamenti
Perfetto a crudo su capresi, insalate di pasta o cereali, focacce, verdure crude e piatti freddi estivi. Esalta il sapore di una semplice pizza margherita o di un primo piatto al pomodoro.
zona di produzione
Parco Naturale della Maremma
altitudine
10 – 50 m s.l.m.
periodo di raccolta
ottobre / novembre
tipo di estrazione
ciclo continuo (estratto a freddo)
